TEMPS PARTAGE exemple 2: Solabiol produits biologiques pour le jardinage

Intervention à temps partagé en tant que directeur marketing pour la société Novajardin à raison de 3 jours par semaine
Société spécialisée dans le conditionnement et la commercialisation de produits bio pour le jardin

Missions réalisées:

-Élaboration et mise en place d'une nouvelle stratégie, et d’une politique de développement durable sur 5 ans

-Repositionnement des 2 marques du groupe

-Intégration de 2 nouvelles sociétés, et harmonisation du marketing mixte ( produits,prix,promotion,communication)

-Standardisation de l’offre produits après analyse de la valeur, réduction par 2 du nombre de références, harmonisation des emballages et des matières

-Mise en place du développement durable au cœur de l'entreprise

-Repositionnement de la gamme bio, labellisée nature et progrès pour répondre aux attentes des consommateurs et faire face aux problèmes de protection de l'environnement

-Transformation des packagings en éco-packaging, avec encres végétales biodégradables et sans plomb, des cartons et des caisses de sur emballage recyclables et provenant de forêts exploitées selon les normes environnementales

-Élaboration d’une politique promotionnelle, constitution d’outils d’aide à la vente et de mise en valeur des produits en magasin

-Élaboration d’un plan de communication par l'intermédiaire d'un nouveau site internet, d'un guide pratique dédié exclusivement au bonnes pratiques du jardinage biologiques ainsi que des actions de communication dans la presse professionnelle

Résultats obtenus:

-Un CA qui passe de 10 à 15 M€ en 2 ans
-Une marge brute en progression de 10pts sur 2ans
-Une marque leader des produits bio: SOLABIOL
-Une marque fournisseur de l'année 2008

TEMPS PARTAGE exemple 1: Philibert Savours créateur de saveurs naturelles pour la panification

Intervention à temps partagé en tant que responsable marketing pour la société Philibert Savours à raison de 6 jours par mois
Société spécialisée dans la fourniture de saveurs naturelles pour la minoterie, l’industrie de la panification, la boulangerie artisanale et la GMS

Le travail a consisté tout d'abord à faire un état des lieux des activités de l'entreprise,de son positionnement, de sa stratégie et de ses produits et de sa politique commerciale.
Cette analyse terminée nous avons repositionné l'entreprise sur l'univers des saveurs naturelles plus valorisant et plus porteur que celui des levains.
Afin d'assurer le développement à l'international, d'avoir une meilleure identité ainsi qu'une plus grande perception auprès des utilisateurs,nous avons changé la marque Phil'xn 290 pour prendre le patronyme de son créateur Philibert auquel nous avons ajouté Savours et garder une seule marque pour la France et l'international
Enfin nous avons profité du repositionnement de l'entreprise sur le créneau des saveurs naturelles pour revoir:

-L'offre produits. Suppression d'une centaine de références et standardisation de l'offre pour réaliser des économies d'échelle, lancement de 8 produits bio, intégration des éco-packaging, développement d'un nouveau concept de sachet sous vide.

-Les circuits de distribution. Priorité aux plus porteurs en terme de croissance et de marge,utilisation de la GMS comme levier auprès des industriels pour pénétrer rapidement le circuit.

-La politique commerciale. Grâce à de nouveaux outils, une nouvelle plaquette de présentation de la société, un nouveau catalogue , des fiches produits ainsi qu'un planning de promotion trimestriel.

-La communication. Un nouveau site web http://www.philibertsavours.com/, une présence accrue lors des salons EUROPAIN,IBA ...des campagnes de mailing ciblées par produit et par circuit de distribution.
 
Des résultats prometteurs et éloquents en adéquation avec les objectifs initiaux:
- un CA qui passe d'une progression moyenne de 15% à 28% par an,
- une marge brute en nette progression,
- un produit reconnu saveur de l’année 2009: LA CAMPASINE,
- une nouvelle image convoitée par les grands groupes du secteur, LESAFFRE, EUROGERM…

STRATEGIE MARKETING 8: Récupérer des opportunités délaissées

Et si vos concurrents, en voulant mieux résister à la tempête, commettaient de graves erreurs ? Et si vous en tiriez parti ? Emplacements de magasins, jeunes talents, appels d'offres... Lorsque vos concurrents sont affaiblis, ils laissent passer certaines opportunités, ne les ratez pas !
Les décisions stratégiques de vos concurrents peuvent être autant d'opportunités pour vous : le retrait d'un marché, le report de la sortie d'un nouveau produit, la cession de marques, le licenciement de collaborateurs... Autant de décisions qui ouvrent des portes en laissant vides certains créneaux ou en mettant sur le marché du personnel compétent et formé. Vous avez besoin d'un adjoint pour le responsable des achats rapidement opérationnel : il vous sera d'autant plus précieux s'il a déjà exercé dans votre secteur et connaît les fournisseurs.
Les jeunes diplômés d'écoles prestigieuses seront également moins gourmands après avoir passé quelques mois à rechercher un emploi et seront plus ouverts à la proposition d'une PME dynamique qu'en temps ordinaires. Deux moyens de prendre la tête dans la guerre des talents et d'intégrer de hauts potentiels.
Dans le commerce, ce sont les emplacements de magasins qui peuvent se libérer, une aubaine pour certains secteurs saturés.

STRATEGIE MARKETING 7: Maintenir sa visibilité en communiquant

Ne ramenez pas votre budget communication à zéro. La société britannique IPA - l'Institut des professionnels de la publicité - a mené une enquête sur les crises du passé et, selon elle, les ventes sont affectées sur le long terme par la réduction de communication.
L'absence de visibilité de l'entreprise nuit à la crédibilité de la marque et cela nécessite plusieurs années avant que l'entreprise puisse retrouver son niveau de ventes antérieur. La reprise serait ainsi plus difficile pour les entreprises ayant cessé de communiquer pendant la crise. L'étude de 354 marques montre en effet que le pourcentage de perte de parts de marché varie en fonction de la visibilité de la marque : plus cette dernière est restreinte, plus la perte est importante. Par ailleurs, l'institut rappelle que les campagnes publicitaires basées sur l'émotionnel conservent une efficacité plus forte que celles basées sur des arguments rationnels, même en période de crise.
Même si la consommation sur votre marché est atone, il est important de rester dans la course en gardant une certaine visibilité. Cela rassurera vos clients et pourra même vous permettre de grignoter des parts de marché. En outre, c'est un signal fort envoyé à tous vos partenaires sur la solidité de votre entreprise.

STRATEGIE MARKETING 6: Anticiper les modèles économiques de demain

Les difficultés conjoncturelles peuvent être l'occasion de se pencher sur l'avenir et de réfléchir aux axes que son activité doit prendre.
Quels seront les secteurs porteurs demain ? Quels services feront la différence ? Quelles seront les technologies dominantes ? A être trop concentré sur sa gestion opérationnelle, on en oublie parfois de se projeter dans l'avenir. Comme à toute chose, malheur est bon, l'accalmie provoquée par la crise doit être l'occasion de sortir de ses routines pour remettre à plat son modèle économique
Il est crucial de disposer d'une vision pour l'avenir que l'on peut résumer sous forme de 3 questions ; qu'a-t-on envie de réussir ? Quelles transformations doit-on apporter pour y arriver ? Quelle position stratégique vise-t-on pour demain ? Il est important de pouvoir répondre clairement à ces questions car sans objectif clair, vous risquez d'avancer sans réel cap stratégique.

STRATEGIE MARKETING 5: Fidéliser sa clientèle

Fidéliser ses clients lorsque la concurrence déserte la place peut s'avérer une excellente affaire.
D'après l'étude "Opportunités en temps de crise", les périodes de récession économique offrent des opportunités de renforcer la fidélité de sa clientèle.
N'hésitez pas à lancer une politique de fidélisation, par exemple en mettant en place un système d'abonnement donnant droit à des avantages. Plus simplement vous pouvez créer une newsletter recensant les offres les plus avantageuses du mois ou donnant des conseils d'achat...
Vous pouvez aussi ajuster votre offre ou votre politique tarifaire : pratiquer une stratégie de lots ou des offres découverte, proposer plus de choix dans les gammes à bas prix... Le tout sans brader vos produits ou services en pratiquant des promotions excessives, nuisibles à votre image de marque et à vos marges.
Il convient de prendre en compte les éventuels nouveaux besoins de ses clients pour les accompagner pendant la crise. Non seulement ces derniers vous seront plus fidèles et seront donc moins tentés d'aller voir ailleurs mais ils auront même tendance à consommer davantage chez vous et même à convertir d'autres clients potentiels.

STRATEGIE MARKETING 4: Développer les innovations

Sur des marchés en décroissance, si vous vous contentez de l'existant, même en étant meilleur que vos concurrents, vos résultats seront en baisse. Ce n'est pas satisfaisant .Deux phénomènes doivent vous inciter à innover en cette période de crise.
1/ le renouvellement de votre offre va permettre de stimuler une demande amorphe
2/ la crise économique génère de nouveaux comportements et donc de nouveaux besoins. On parle même de 'nouvelle économie'. Les ventes de machines à pain ne connaissent pas la crise (journal du net du 4 avril), les consommateurs par soucis d'économies et de qualité se mettent à faire leur pain, ce qui génère un tas de nouveaux besoins pour rompre la monotonie et faciliter l'utilisation; levain et levure prêt à l'emploi, levain déshydraté, saveurs, farines spécifiques...
Le modèle de création de valeur ne sera pas le même demain. Les entreprises qui réduisent la voilure ne se rendent pas compte que demain, c'est tout le modèle économique qu'il faudra revoir. Au consommer plus, succède le consommer mieux.
Il existe des pépites dans les entreprises. C'est à cela qu'il faut consacrer de l'énergie afin de passer d'une innovation produit à une innovation concept qui permet de totalement se différencier.

STRATEGIE MARKETING 3: Acquérir une PME à bas prix

Encore plus en période de crise qu'en temps normal, soyez très attentif à votre environnement concurrentiel. Quel concurrent semble en difficulté ? Lequel pourrait apporter des synergies à votre activité ? La crise peut créer des opportunités : sachez les anticiper en connaissant précisément vos besoins et vos objectifs.
Dans une période où la croissance organique est plus difficile, la croissance externe peut être un bon moyen de se développer rapidement. Les rachats de PME peuvent également devenir à portée de main. En effet la dépréciation sur les marchés de certaines PME vous permet d'envisager certaines acquisition que vous n'auriez jamais pu imaginer il y a encore quelques temps.

STRATEGIE MARKETING 2: distancer ses concurrents

En continuant à faire votre métier, alors que vos concurrents coupent tous les budgets, vous allez inévitablement prendre de l'avance. Si vous leur imposez de nouvelles contraintes ; technologiques, marketing, de qualité..., cela leur demandera d'autant plus de temps pour vous rattraper lorsque la consommation repartira. Il vous faut donc négocier cette période avec opportunisme et choisir avec la stratégie marketing la plus pertinente
Adopter une politique produit et un marketing plus agressif
Enrichir sa gamme de produits ou de modèles
Renforcer sa puissance commerciale et investir dans le marketing de la marque.
Focaliser les moyens financiers sur la montée en gamme et sur les marques "prémium"

STRATEGIE : 8 stratégies marketing offensives en temps de crise

Nombre d'entreprises se portent bien et ne sont pas touchées par la crise. Mais elles préfèrent attendre que la conjoncture soit meilleure de crainte d'être contaminées et de ne plus avoir les ressources nécessaires pour faire face. Et si vous faisiez plutôt comme ces entreprises, confiantes, qui ont préféré passer à l'action ? Ne serait-ce que continuer à investir, en prévision des jours meilleurs. Je vous propose d'aborder 10 stratégies marketing offensives en temps de crise.

STRATEGIE MARKETING 1: Continuer à investir
Continuer à investir dans votre activité est une nécessité si vous avez entamé un plan d'investissement courant sur plusieurs années, au risque, sinon, de perdre le bénéfice des investissements passés. Un effort dont vous tirerez tout le bénéfice lors de la reprise.
Il faut avoir une ambition stratégique et marketing afin de garder la puissance morale de l'entreprise. Autrement dit, il est indispensable de continuer à se fixer des objectifs, faute de quoi les équipes se démoralisent. C'est aussi un signe de dynamisme et de bonne santé qui vous aidera à garder la confiance de vos partenaires Un effort dont vous tirerez tout le bénéfice lors de la reprise.